Hola!!! Hoy como cada miércoles les traigo una nueva receta saludable y súper deliciosa!!!
Esta vez haremos Panqueques de Camote, son súper ricos, les
dejare la receta y el paso a paso, además de esto, les dejaré una opción vegana
de prepararlos!!!! Comencemos…
Para estos panqueques de Camote necesitaremos:
1 Camote cocido
2 claras de huevo
1 cdta. De linaza
1 cdta. De canela molida
½ taza leche light o la que prefieras
1 cdta. Levadura
Stevia al gusto
Yogur Griego y Frutas a elección para toppings
Opción Vegana:
1 Camote cocido
4 tazas de harina de coco o la que prefieras
3 tazas de leche de soya, u otra leche no láctea
1 cdita. De sal
2 cditas. De canela
2 cdas. De bicarbonato de sodio
1 cda. De jarabe de maple
Fruta para acompañar
2 claras de huevo
1 cdta. De linaza
1 cdta. De canela molida
½ taza leche light o la que prefieras
1 cdta. Levadura
Stevia al gusto
Yogur Griego y Frutas a elección para toppings
Opción Vegana:
1 Camote cocido
4 tazas de harina de coco o la que prefieras
3 tazas de leche de soya, u otra leche no láctea
1 cdita. De sal
2 cditas. De canela
2 cdas. De bicarbonato de sodio
1 cda. De jarabe de maple
Fruta para acompañar
PREPARACIÓN:
Ubicamos todos los ingredientes en la licuadora o procesador de alimentos y mezclamos.
Una sartén de teflón, vierte una ración de la mezcla y cocina hasta que veas burbujas, luego voltea.
Cocina el panqueque hasta que ambas partes estén doradas.
Para los toppings le agrego yogurt griego y frutas, para la opción vegana añaden el jarabe de maple y frutas, también podrían agregarle mermelada de frutas sin azúcar, o solo frutas!!!
Les recomiendo realizar toda la mezcla y lo que no comen ponerlo en bolsitas y a la refri para que se mantengan. (Es importante guardarlos ya cocinados, duran más y es más práctico cuando vuelvas a comerlos)
No saben lo rico y fácil que es esta opción como desayuno!!!
No olviden dejarme un comentario de que les pareció en mis redes sociales.
Un beso
;Gianella Montoya
Ubicamos todos los ingredientes en la licuadora o procesador de alimentos y mezclamos.
Una sartén de teflón, vierte una ración de la mezcla y cocina hasta que veas burbujas, luego voltea.
Cocina el panqueque hasta que ambas partes estén doradas.
Para los toppings le agrego yogurt griego y frutas, para la opción vegana añaden el jarabe de maple y frutas, también podrían agregarle mermelada de frutas sin azúcar, o solo frutas!!!
Les recomiendo realizar toda la mezcla y lo que no comen ponerlo en bolsitas y a la refri para que se mantengan. (Es importante guardarlos ya cocinados, duran más y es más práctico cuando vuelvas a comerlos)
No saben lo rico y fácil que es esta opción como desayuno!!!
No olviden dejarme un comentario de que les pareció en mis redes sociales.
Un beso
;Gianella Montoya
No hay comentarios